Hola ,  hoy es día de postre haha.

Este es uno de mis favoritos  y de tanto que lo he  hecho  que queda  muy muy bueno !!!

Aquí les dejo la receta y un video de como va quedando paso a paso, en el video digo que es uno de mis primeros pasteles pero es por que la receta es de las primeras que  experimente !! hehe 

Ingredientes.

250 gr. harina

250 gr. azucar

250 gr. mantequilla derretida

1 cdt levadura en polvo

1cdt  vainilla

1 naranja ( rayar y jugo )

4 huevos

1  molde, espatula, bowl y  pala de madera

Relleno de chocolate

1 bote de nutella

1 bote de 1/4 de crema para batir

1 espatula, cacerola, la estufa y  una charola

Procedimiento:  nota, vean el video por que trae tips para que quede perfecto !!

1 ten listos los  ingredientes , precalienta el horno a 180 c

2  incorpora los ingredientes.. primero la mantequilla, despues la harina , la levadura y el azucar. al ultimo  bate muy bien  y agrega la vainilla.

3  uno por uno agrega los huevos

4 raya la naranja y exprime el jugo , agrega a la  preparación. bate hasta que este suave y ligero .

5 cuidado de   la consistencia, si esta muy pesada la masa , agrega un chorrito de leche.

6 prepara el molde, y vierte  la preparación cuida de  llegar los espacios. hornea 30 min.

7  relleno ,  calienta el chocolate  a fuego medio  y agrega lentamente la crema.. solo la mitad del  boteo un poquitin mas , nounca dejes de mover  hasta incorporar.

8. apaga ela estufa y deja reposar  el relleno .

9 apaga el horno y deja 15 min. más el  pastel adentro.  retira, deja enfriar, corta a la mitad y  rellena con el chocolate , si esta un poco espeso  vuelvelo a calentar un poco ,  cubre todo el pastel con el chocolate.

Deja enfriar  tapado .  este pastel se conserva muy bien  tapado afuera del refri en un lugar fresco y seco . En el refri  dura más pero se  endurese un poco asi que preferirias sacarlo antes de servir.

Decoralo como  tu quieras.  yo  hice uno de corazón  con  motivos de Mario bros  para  regalo ..  tambien  lo he decorado con  azucar de colores  y muchas cosas más.  hehe  usa tu imaginación .

Gracias